Buat kalian yang tinggal ngekost dan pingin buat nasi uduk simple ala anak kos atau gak ribet alias gampang begini niyh . Siapkan Bahan diantaranya adalah :
1. Bahan :
- Bumbu dapur (Batang Serai , Daun Salam , Daun Jeruk , dan Lengkuas)
- Kelapa (Bisa gunakan 3 Sun Kara tambahkan air atau kelapa parut diambil santannya)
- Garam (Royco)
- Bawang Putih 3 - 5 Siung
- Beras 1 Gelas / Cup
nihhh liat yah guys kalau beli bumbu dapur di warung udah lengkap isinya , malah ada bahan lain seperti kunyit , jahe , dan kunci . . .Tapi yang dipakai yang ini ajah yah
2. Pelengkap :
- Bumbu pecel jadi beli di warung
- Telur
Bisa di tambahkan ayam goreng yang telah diungkap , tahu atau tempe goreng atau
lainnya. Tapi biasanya anak kos apa adanya yah :D
Cara Membuat :
- Cuci Beras hingga bersih dan juga cuci bahan - bahan bumbu dapur
- Setelah itu Masukan Bahan seperti beras yang telah dicuci , santan beserta bumbu dapur yang telah di getok asal untuk mengambil getah (aroma bumbunya) hanya untuk serai dan lengkuas
- Kemudian campurkan dengan beras dan masukan kedalam Magic - Com
- Biar aroma khas harum nasi uduknya terasa , anda bisa buang batang / tulang tengah pada
daun salam dan daun jeruk
- Campurkan santan dan garam (royco) kemudian aduk
- Batas air santan ialah seperti kita memasak nasi biasa (jika kurang bisa tambahkan sedikit air)
dan Turn On , # wait a minutes and taraaaaaaaaaaaaaaa :D
Untuk Pelengkap Dadar telur seperti biasa dan Campurkan bumbu pecal dengan air hangat
This is it nasi uduk buatan saya ^_^
Ditambah Juice Strawberry ### hhmmmmmmppppp yummmy
Selamat Mencoba YahTeman - Teman Kost ku yang Lainnya